Yozgat’ın Çekerek ilçesindeki ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen trüf mantarları, kilosu 3 bin eurodan (yaklaşık 90 bin TL) satılıyor. Bu özel mantar, genellikle “siyah inci” olarak da adlandırılır ve bulunması için eğitimli köpeklerin yardımına ihtiyaç duyulur. Yüksek talep ve nadir bulunması sebebiyle, trüf mantarları oldukça değerlidir.
Yozgat’ın Çekerek ilçesinde doğal olarak yetişen trüf mantarları son zamanlarda büyük ilgi görmektedir. Bu özel mantarların fiyatı oldukça yüksektir ve kilosu 3 bin eurodan (yaklaşık 90 bin TL) alıcı bulmaktadır. Trüf mantarları, nadir bulunan ve değeri yüksek olan bir türdür. Bu mantarlar genellikle “siyah inci” olarak da adlandırılır ve bulunması oldukça zordur. Özel eğitimli köpekler sayesinde bu trüf mantarları çıkarılmakta ve pazarda satılmaktadır. Yüksek talep ve nadir bulunması sebebiyle, trüf mantarları oldukça değerlidir ve özel bir lezzet sunmaktadır.
Sonuç olarak, Yozgat’ın Çekerek ilçesindeki ormanlarda yetişen trüf mantarları nadir bulunan ve yüksek talep gören özel bir üründür. Kendine has bir lezzete sahip olan bu mantarlar, özel eğitimli köpeklerin yardımıyla bulunup kilosu 3 bin eurodan alıcı bulmaktadır.
