Fındık, sağlıklı besinler arasında yer alan besleyici bir kuruyemiş türüdür. Ancak, bebeklere fındık ne zaman verilmelidir şeklinde sıkça sorulan bir soru vardır. Geçmişte, fındık gibi kuruyemişlerin 2-3 yaşından önce tüketilmesi, alerjik reaksiyonlar riski nedeniyle önerilmezdi. Fındık, fıstık kadar yüksek alerjik tehlikeye sahip olmamakla birlikte, yine de doktor görüşüne danışılmadan ve bir yaşından önce tüketilmemesi tavsiye edilir. Ayrıca, tam bir fındık tanelerinin 3-4 yaşına kadar çocuklara verilmemesi gerektiği unutulmamalıdır. Yani, bebeklerinizin sağlığı için fındık tüketimi konusunda doktorunuz ile mutlaka görüşmeniz önerilir. Ayrıca, fındık ve diğer besinlerin güvenli bir şekilde tüketilmesi için Türkçe dil kurallarına uyulması da önemlidir.
Yeni bir besin denemek zevkli bir deneyim olabilir, ancak bazen vücudumuz bu besinlere karşı tepki verebilir ve alerjik reaksiyonlar ortaya çıkabilir. Bu semptomlar genellikle hafif olmakla birlikte bazı durumlarda ciddi olabilirler.Kurdeşen, döküntü, kusma, hırıltı, burun akması, dudakların ve yüzün şişmesi ve kaşınan gözler, besin alerjisinin belirtileri arasındadır. Özellikle fındık alerjisi olan kişilerde yukarıda sıralanan semptomlar görülebilir.Fındık, oldukça yüksek kalori içeren bir besindir. Bir porsiyon büyüklüğü olan 100 g ise, 628 kalori içerir. Ayrıca, toplam yağ içeriği 61g’dir ve bunun 4.5g’i doymuş yağdır. Toplam karbonhidrat içeriği 17g iken, diyet lifi 9.7g ve şeker 4.3g olarak ölçülmüştür. Protein içeriği ise 15g’dir.Bu bilgileri göz önünde bulundurarak, herhangi bir besin tüketmeden önce alerjik reaksiyonları önlemek için dikkatli olmalısınız. Eğer fındık veya başka bir besine karşı alerjiniz varsa, bu besinleri tüketmemelisiniz. Bu sayede sağlığınızı koruyabilirsiniz.
