Çocuk Beslenmesi: Bebeklere Ne Zaman Bezelye VerilmeliBebeklerin ilk altı ay boyunca anne sütü ile beslenmeleri önerilirken, altı aydan sonra ek gıdaların yavaş yavaş verilmesi gerekmektedir. Bu noktada anne babaların akıllarındaki sorulardan biri ise bebeklerin hangi zamanda hangi gıdaları tüketebileceğidir. Bezelye de bu gıdalardan biridir ve bebeklere 9 aydan sonra verilebilecek bir besin olarak kabul edilir.Uzmanlar, bebeklere ek gıdalara geçişte, özellikle ilk dönemlerde birkaç gün arayla farklı besinleri vermeyi önermektedirler. Ek gıdalara geçiş yaparken, bebeklerin midesinin ve bağırsaklarının hassas olduğu unutulmamalıdır. Bu sebeple, anne babaların da bebeklerin vereceği tepkileri gözlemlemeleri gerekmektedir.Bezelye, bebeklerin gıda çeşitliliğini artırmak için tercih edilen bir sebzedir. Bebeklerin besin ihtiyacını karşılamak amacıyla verilen az miktarda bezelye, probiyotik özelliği sayesinde bebeğin bağırsak florasının gelişimine de katkı sağlayabilir. Bezelye, aynı zamanda protein, lif ve C vitamini açısından da zengin bir kaynaktır.Bezelyenin, bebeklerin beslenmesindeki bir diğer faydası da kolaylıkla pişirilebilmesidir. Haşlanarak püre haline getirilerek veya çorbası yapılarak bebeklere hazırlanabilir. Ancak, bezelyenin küçük taneli olması nedeniyle bebeklere verilirken dikkatli olunmalıdır. Çiğ ve tuzlu bezelyeler de bebeklere kesinlikle verilmemelidir.Sonuç olarak, bezelye bebeklerin beslenme programında yer alabilecek sağlıklı bir sebzedir. Ancak, her bebeğin bünyesi farklı olduğu için, anne babaların bebeklerinin vereceği tepkileri gözlemlemeleri ve gıdaları aşama aşama vermekten kaçınmamaları önerilmektedir. Ayrıca, bezelye gibi gıdaların yalnızca ek gıdalara geçtikten sonra verilmesi gerektiği de unutulmamalıdır.
Bebeklere Bezelyenin Faydaları ve Zararları
Bezelye, küçük bir sebze olsa da içinde barındırdığı birçok besin özelliğiyle sağlığımız için oldukça faydalıdır. Bezelye, özellikle kalsiyum, A vitamini, C vitamini ve demir minerali açısından oldukça zengindir. Tüm bu besin özellikleri sayesinde bezelye, vücudumuza enerji veren bir besin kaynağıdır.
Bebekler için özel bir önemi olan bezelye, sürekli gelişme sürecinde olan bebeklerin kas gelişimi için oldukça önemli bir ek gıdadır. Ancak bezelyenin fazla tüketimi bazı zararlara yol açabilir. Özellikle kalsiyum eksikliğine neden olabilen bezelye, şeker miktarının fazla oluşundan dolayı şeker hastası olan yetişkin ve bebeklere zarar verebilir. Ayrıca yüksek lif oranına sahip olması nedeniyle bebeklerde gaz oluşumuna neden olabilir.Bezelyenin herhangi bir alerji besini olması pek görülmediği için genellikle sorun oluşturmaz. Ancak yine de uzmanlar, alerji oluşumunu önlemek için bebeklere üç gün kuralına uyularak verilmesini önermektedir. Bezelye, sağlıklı bir yaşam için tüketebileceğimiz faydalı sebzelerden biridir. Ancak tüm gıdalar gibi dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.Bebeklere Bezelye Tarifleri
Bezelye, besin değeri oldukça yüksek bir sebzedir ve öncelikle haşlanması gerekir. Bezelyelerin haşlanması için öncelikle tuzlu suya atarak yumuşayıncaya kadar pişirmek gereklidir. Yumuşayan bezelyeler süzgeçten geçirilerek püre halini alması sağlanmalıdır.Bezelye püresi bebekler için ideal bir ek gıdadır. İçerisinde bulunan yüksek protein ve lif oranı sayesinde bebeklerin sağlıklı ve dengeli beslenmesi sağlanır. Bezelye püresi, patates ve havuç ile karıştırılarak hazırlanırsa, daha da zengin bir besin haline gelir.Bezelye püresi hazırlarken, öncelikle taze bezelyeler kullanmak önemlidir. Taze bezelyelerin daha çok besin değeri olduğu için tercih edilmelidir. Bezelyeler haşlanarak püre haline getirildikten sonra, içerisine ince doğranmış patates ve havuç eklenerek karıştırılmalıdır.Bezelye püresi, çocukların sağlıklı beslenmeleri için önemli bir besin kaynağıdır. Bezelye, içerisindeki yüksek protein ve lif oranı sayesinde, çocukların sindirim sistemi sağlığını da desteklemektedir. Hazırlanışı oldukça kolay olan bezelye püresi, çocuklara katkı sağlayacak besinler arasında yer almaktadır.
Bezelye Besin Değeri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | % 4.2 |
| Karbonhidrat | 12.6 g | % 4.2 |
| Lif | 5.3 g | % 21.2 |
| Protein | 6.7 g | % 13.4 |
| Yağ | 0.5 g | % 0.8 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 74.0 IU | % 1.5 |
| C Vitamini | 15.6 mg | % 26.1 |
| Potasyum | 259.0 mg | % 7.4 |
| Kalsiyum | 27.0 mg | % 2.7 |
| Demir | 1.8 mg | % 9.9 |
