Kilis’te yeni mahsul Antep fıstığından önce toplanan ve ‘boz’ olarak bilenen ‘Yeşil altın’ olarak tabir edilen tam olgunlaşmamış iç fıstığın hasadı başladı. Bu yıl Türkiye genelinde rekolte düşük olurken, fiyat ise üreticinin yüzünü güldürüyor. Sezona 95 TL’den başlayan olgunlaşmamış fıstığın fiyatının daha da artması bekleniyor.
Bu yıl Kilis’te yeni mahsul olan Antep fıstığına ait ‘Yeşil altın’ olarak bilinen boz iç fıstığın hasadı başladı. Tam olgunlaşmamış bu fıstıklar, normal fıstıklardan önce toplanmaktadır. Üreticiler için sevindirici bir haber olan hasat döneminde, Türkiye genelinde rekoltenin düşük olması fiyatların yüksek olmasını sağlıyor. Sezon başında 95 TL ile başlayan fiyatlar, daha da yükselmesi bekleniyor. Bu durum, üreticilerin yüzünü güldürmektedir. Kilis’te göz alıcı bir yeşillikle süslü tarlalarda gerçekleşen bu hasat süreci, Antep fıstığı üreticileri için umut vericidir.
